Az almafa rövid története

2024 Szerző: Sherilyn Boyd | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 09:39

A Rose család tagja

Egyébként más néven Malus domestica, az alma tagja a Rosaceae családnak, testvérei közé tartozik az eper (Fraaria L.), a szilva (Prunus L.), a körte (Pyrus L.), a szeder (Rubus L.) és a rózsa (Rosa L.).

Ennek a családnak a közös jellemzői közé tartoznak a virágos virágok (virágvirág virágcserép), radiális szimmetria, 5 különálló szirmok és sok kócsag (levélszerű struktúrák).

A legutóbbi ösztöndíj azt mutatja, hogy a modern almát, amelyet ma élvezünk, kezdetben a vadon élő alma fajokkal kezdett M. sieversii amely később összefonódott M. sylvestris.

Hogyan készítenek gyümölcsöt az Apple fák

Az almavirágon a "gyöngy" gyümölcseit átalakító részek a "szirmok" bazális részei, a csésze [sepals] és az anther és a filamentumból álló stamen… kondenzált a hypantium szövetbe és csatolt a petefészekbe [amely] a [többi rész] alatt van."

Az almásvirágokat megtermékenyíteni kell, és minden virágnak mind férfi, mind női része van. A stamen, az anther és a filament, a férfi, míg a petefészek és a stigmák nőstény.

Minden alma életét olyan bimbó kezdődik, amely lassan kifejleszti a leveleket, majd virágot. Amikor a virág megnyílik, a barnák (a pollenben gazdag varázshoz) ki vannak téve, ugyanúgy, mint a virágzó bázis, ahol a nektár található.

A méhek és más beporzók keresik a nektár kefét az anteron ellen, és véletlenül felvetik a pollent. Ahogy a méh a virágból virágzik, ivott nektárt, néhány szárnyszalagot dörzsölnek a virágos stigmákon [amelyek átviszik a pollent a petefészkre].

Miután megtermékenyítették, a virágzatok (amelyek pollenét eloltották) a szirmokkal együtt szétszaggatták, és az utóbbi leesik. Ezután a szárak kiszáradnak, és a gyümölcs gyorsan fejlődik a sepals alatti [amely végül a barna bitek a szárral szemben egy érett alma].

A termesztett almák története

A természettudós Henry David Thoreau megjegyezte az emberek és az alma közti szoros kapcsolatot, hiszen a felvett történelem előtt:

Figyelemre méltó, hogy az Applefa története milyen szorosan kapcsolódik az emberéhoz. A geológus azt mondja nekünk, hogy a Rosaceae, amely magában foglalja az Apple… csak rövid idővel jelentek meg, mielőtt az ember megjelenik a földön [és]… az utóbbi időben a svájci tavakról [emberekről] találtak nyomokat, amelyek idősebbek voltak, mint Róma alapja… Az alma már korán olyan fontos volt, és olyan általánosan elterjedt, hogy a neve többnyire a gyökereire vezethető vissza, általában gyümölcsöt jelent….

Ősi almák

A tudósok úgy vélik, hogy az almákat először a Dél-Kazahsztán Tian Shan régiójában háziasították. Tény, hogy már 2000-ben, a háziasított alma volt oltva a Közel-Keleten.

A görögök és a rómaiak bevezették a háziasított almát Észak-Afrikába és Európába kereskedelmi és hódításuk alatt. A nyugati civilizáció epait ugyanúgy lenyűgözte a gyümölcs, mint a legfontosabb történetek egyik legfontosabb eszköze, mint például az ezer 700-800-as mítosz, amely megmagyarázza a trójai háború gyökereit:

Az isteneket meghívták [egy esküvőre], kivéve az Erist vagy a Disznót. A kirekesztettséggel feldühödve az istennő arany almát dobott a vendégek között, a "A legszebbeknél." Ezután Juno [Hera], Venus [Aphrodite] és Minerva [Athena] mindegyikük az almát kérte. Jupiter [Zeusz], aki nem hajlandó elhatározni olyan ügyes ügyben, elküldte az istennőket… a gyönyörű pásztor Párizs… és neki elkövették a döntést…. Juno megígérte neki hatalomát és gazdagságát, Minerva dicsőségét és hírnevét a háborúban, és Venus a legszebb nők a feleségéhez [Helen]…. Párizs a Vénusz javára döntött, és megadta neki az aranyat…. Az ő védelme alatt… Párizs Görögországba hajózott [és]… Venus segítségével meggyőzte [Helen], hogy leereszkedjen vele, és Troyhoz vitte….

Az alma görög használatának köszönhetően számos mesében azt mondták, hogy az Éden kertben tiltott gyümölcsöt ma oly gyakran ábrázolják almának. Aquila Ponticus, aki második századi fordítója az Ótestamentumot héberről görögre fordította, szabadon fordította azt, hogy almafáról beszél, még akkor is, ha az eredeti szöveg nem ezt mondja. Ezt azért csinálta, mert görögül fordította görögül a görögökre, és mint említettük, a görög mitológiában az alma a vágy és a pusztulás szimbóluma.

Amerikai alma

Eredeti telepesek

A rákos almafa az egyetlen malus Észak-Amerikában őshonos fajok, és valószínűleg üdvözölték az első európai felfedezőket, akik szegény helyettesítőnek tartották a kukorica gyümölcsöt Malus domestica. Valószínűleg ezért a Jamestown telepesek hozták magukkal almafa dugványokat és vetőmagokat, amikor megalapították a telepet.

Figyelemre méltó azonban, hogy a legtöbb almát a gyarmati időkben nem ették, hanem inkább almabor készítésére használták. Többet, mint egy csemegét, az almát általában a gyermekeknek is szolgálták, hiszen a megbízható településen a biztonságos ivóvíz ritka volt a korai kolóniákban.

Telepesek

A fiatal ország növekedése érdekében sok telephely (és később az államok) megkövetelték a földjogok megadását megelőzően (úgynevezett szabadalmak), beleértve a terület javítására vonatkozó megbízást (úgynevezett "ültetés és ültetés"):

A törvény meghatározása… nagy részletességgel, mit kell elegendő ültetni és ültetni. A szabadalmasnak szüksége volt… tisztítsák meg és hajtsanak végre három hektárt, vagy tisztítsák meg és szedjenek ki három hektár mocsárat, vagy… ott tartani… szarvasmarha… juh vagy kecske. [Minden £ 5 került be… faültetés… meg kell menteni 50 hektár [a javulatlan föld, szintén megadva a szabadalmi].

Mivel az almák annyira hasznosak voltak, a leginkább ültetett fák között legalább két almafa volt, mivel a fajnak "egy második fája van a keresztfertőzéshez".

Nyilvánvaló, hogy nehéz lenne az Északnyugati Területen lakó telepesek számára (gyarmati időkben, ez az óceániai folyó északnyugati pontjától értendő), hogy a 18. század végén^th és a korai 19^th században. Miután megkapta az almás üzletet, mint egy fiatal férfi Massachusetts, John Chapman hozta tudását Nyugat-Pennsylvania, és elindította saját almafa üzleti mintegy 1801-ben.

A csíranövényeket ültetik a patakok és folyók közelében, ahol új földjogi szabadalmak adódtak, Chapman a telepesek számára biztosította az almafákkal a földjük fejlesztését. A Pennsylvania-ban, Ohio-ban és Indianában 50 évig dolgozott, Chapman sok almafa és gyümölcsösért felelős volt, Johnny Appleseed nevet kapta.