A Can Opener nem találta meg a 48 éves kort a Can of Invention után

2024 Szerző: Sherilyn Boyd | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 09:39

1795-ben Napoleon Bonaparte-nak problémái voltak az ellátási vonalakkal kapcsolatban. Pontosabban, túl hosszúak voltak az élelmiszer-megőrzési módszerek idején, ami megnehezítette a katonák megfelelő ellátását. Így felajánlotta a 12 ezer frank díjat mindazoknak, akik feltalálták a megőrzési módszert, amely lehetővé tenné, hogy a hadsereg étele megmaradjon a csapatok gyomrában való hosszú útja alatt.

1810-ben Nicholas Appert megnyerte a díjat az étel friss sterilizálásával. Bár nem értette pontosan miért működött, Appert úgy találta, hogy az élelmiszer hosszú ideig marad frissen, ha szorosan lezárható egy tartályba, abban az esetben üvegedénybe, majd felmelegíti. Később abban az évben egy feltaláló, Peter Durand szabadalmat kapott III. György királytól a világ első, vas- és ónozott anyagból. Az Appert sterilizációs módszerével kombinálva hosszú távon konzervdoboz-megőrzést lehetett elérni.

Miközben az élelmiszerek frissen tartásának módja most már ott volt, Napóleon csapata nehézségekbe ütközött, amikor tényleg eljutott az ételhez. A korai dobozok túlságosan vastagok voltak a külön nyílászárók számára. Ahogy a Donner Párt tanított nekünk, az éhes emberek megtalálják a módját, hogy enni. Tehát, ahogy elképzelni tudná, a korai dobozokat nyers erővel nyitották meg. A korszakos "kalapáccsal és véséssel" szétrobbant technika általános volt. Nem a legjobb módszer a világon, hogy megőrizze az ételeit, de mégis elvégezte a munkát.

Ezeket a korai dobozokat csak óránként körülbelül 6 óránként tudták előállítani, még a legképzettebb munkatársakkal is, ezért a tömegeket nem kezdték széles körben elfogadni. Gyorsan előre néhány évtizedet, és 1846-ban, Henry Evans kitalált egy módszert, hogy egy doboz egy mozdulattal. Ez a megnövekedett termelés körülbelül 60 doboz / óra, drasztikus javulás a korábbi módszerekkel szemben. Egy évvel később, Allen Taylor szabadalmaztatta gépi bélyegzését a ónkannák gyártására. Mivel ezek a módszerek tökéletesek voltak, lehetővé téve a vékonyabb és gyorsabb dobozok készítését, a dobozok széles körben elterjedtek, és a vékonyabbak miatt lehetővé vált egy erre a célra kifejlesztett és praktikus eszköz létrehozása.

Az első ilyen eszköz 1858-ban jelent meg, majdnem fél évszázaddal a doboz után, amikor ezra Warner szabadalmaztatta az első dedikált nyílászárót. Ez a design "bajonett és sarló" típusú nyitóként ismertté vált. Úgy működött, hogy a dobozt a bajonett részével lyukasztották, majd a sarló rész eltávolította a fedelet. A nyitó rendkívül durva széleit hagyta el, és így soha nem fogott el hosszú távon.

Egy másik korai design, 1866-ban J. Osterhoudt készítette. Szabadalmaztatott designja egyesítette a nyitó és a doboz egyben. Pontosabban, ez egy ón doboz, amely saját kulcsnyitójával jött. Ez hasonlít ahhoz a fajhoz, amelyet még ma látsz.

Az a nyitónyitó, amelyet a legtöbben még ma is használnak, 1870-ben találta meg William Lyman. Eredeti formája egy egyszerű kerék volt, amely a doboz peremén át gördült, és kinyílt, ahogy ment. A Star Can Company a végleges formatervezést megváltoztatta erre a szeretett módszerre úgy, hogy a fogazott éleket a kerékhez adta. Ennek a designnak az első elektromos változata nem több mint fél évszázaddal később, 1931 decemberében készült el.

A Napóleoni háborúk nemcsak a jobb élelmiszer-megőrzési módszer, hanem a modern napi ceruza találmányának feltárását is segítik. Ebben az időben Franciaország nem tudott importálni ceruzákat Nagy-Britanniából, amelynek egyetlen tiszta, szilárd grafitja volt a világon. Nicholas Jacques Conté, aki a hadsereg tisztje volt, felfedezte, hogy ha a grafitpor agyaggal keveredik, akkor ezt a keveréket rágcsálókká alakíthatja, és ezt az anyagot egy kemencébe dobhatja. Ön is megváltoztathatja az agyag / grafit arányt, hogy elérje a keménység és a sötétség különböző szintjeit. Ez első alkalommal lehetővé tette a kiváló minőségű ceruza készítését, anélkül, hogy Nagy-Britannia tiszta grafit-botjára lenne szükség. Ez is többé-kevésbé pontosan, hogy a ceruza magok készülnek a mai napig. Tudjon meg többet a Conté-ról, és miért használta itt a # 2 ceruza szkenner formában.

Bónusz tények:

• 1972-től napjainkig mintegy 3 trillió doboz készült. Ez körülbelül 64 millió tonna alumínium doboz. A gyártott dobozok körülbelül 1/4-ét újrahasznosítják. Ez körülbelül 9 millió óránként, világszerte. Ha nem újrahasznosítja azt, akkor akár 200 évig is eltarthat a hulladéklerakóban. Összehasonlításképpen körülbelül egy hónapig terjedő papírt és egy gyapjúcsizmát vesz egy év alatt. A Styrofoamba ne essen. 😉
• Ha mindegyik 1972-től készterméket helyezte el, akkor közel 500 alkalommal érhette el a holdat és vissza.
• Újrahasznosított alumínium dobozok vissza lehet térni a raktárba, akár 60 nappal azelőtt, amikor elhagyták.
• Körülbelül 95% -kal kevesebb energiát igényel, hogy alumíniumdobozt nyerjen az újrahasznosított alumíniumból, mint az alumíniumércből. Becslések szerint az összes alumíniumdoboz újrahasznosítása 18 millió hordó olajat vagy mintegy 10,8 milliárd kilowattóra villamos energiát tudna megtakarítani, mint ha e dobozokat az ércből hozták létre.
• Az alumíniumdobozok továbbra is könnyebbek lesznek a technológiai és gyártási technikák fejlődésében. Egy kiló alumínium készíthet 30 dobozból. 20 évvel ezelõtt, ugyanaz a font csak 20-at termelt volna.
• A botulizmus egyfajta ételmérgezés, amelyet a Clostridium Botulinum baktérium okoz. Egy teáskanál elég ahhoz, hogy körülbelül 100 000 embert öltsünk meg. A betegség gyakran összefüggésbe hozható a gyenge konzervtechnikákkal, amelyeket gyakran amatőr tartályok végeznek otthon.
• A Clostridium Botulinum olyan oxigénmentes környezetben fejlődik ki, ahol nincs oxigén. Talajban, nyers gyümölcsökben, zöldségekben, húsban és halban van jelen. Körülbelül 240 ° F-ot vesz igénybe, hogy megöli ezeket az egyedi mikrobákat. Mivel a víz 212 ° F körüli hőmérsékleten forral, ezek a baktériumok nyomástartó tartályt igényelnek ahhoz, hogy megfelelően biztosítsák a bomlást. Ha a nyomástervezést nem kell megfelelően követni, amikor a tartály tartalmát elfogyasztják, akkor a betegség elakad, és meghalhat!
• A 20. század elejéig gyakori volt, hogy a kapszulákat kézzel forrasztják, miután az ételeket beoltották, hogy lezárják őket. Az egyik nem remélem, ólom-alapú forrasztás, de azt hiszem, valószínűleg voltak!
• Az egyszerűen nyitott alumínium tetejét 1963-ban Emie Fraze kitalálták, ami drasztikusan megnövelte a sör és szénsavas italok felhasználását.
• Mielőtt a könnyű nyitott tetejét kitalálták volna, a konzervdobozt és a sört háromszögű eszközzel kinyitották, amely a doboz tetejét megdöngetné.