A gyümölcs, amely úgy tetszik, mint a csokoládé puding

2024 Szerző: Sherilyn Boyd | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 09:39

A Közép-Amerikában és környékén fekvő tengerparti régiókra jellemző, a fekete sapote gyümölcs, amely a datolyával kapcsolatos, és amelyet ma elsősorban a Karib-térségben, valamint Mexikóban, Ausztráliában és a Fülöp-szigeteken termesztenek.

A fán a gyümölcsfajta hasonlít a zöld paradicsomra, amikor készen áll a szedésre. És rendkívül fontos, hogy ne próbálja túl korán kiválasztani, vagy egyenesen elfogyasztani a fáról. Az éles fekete sapóták nem csak ízlik, mint a csokoládé, de eléggé méltóak. Továbbá, ha túl korán válogatnak, a gyümölcs nem fog megérni, és egyszerűen csak rothad, ami azt képzeli, hogy nem javítja az ízt a nem rothadt, éretlen változat fölött.

A megfelelő időben felveszi, de a fekete szappan a betakarítás után körülbelül 3-6 napon belül érlelődik. Amikor ez megtörténik, az előbb fehér pép egy mély barna színűvé válik, és megkülönböztető ízt alakít ki, amely pápai szerű textúrájával együtt sokakat hasonlít össze a csokoládé pudingnal (így a becenév "csokoládé puding gyümölcs").

A pépet ugyanúgy lehet enni, mint az (de nem a bőr), de mivel nagyon sok ízű, mint a csokoládé puding, gyakran más receptekben is használják, mint a csokoládé helyettesítésére.

Bónusz tények:

• Ha valaha is elgondolkoztál, hogy mi az "M's" a világ egyik kedvenc csokoládéalapú cukorkáján, az M & M-nél, nem csodálkozik többé. 1941-ben Forrest Mars Sr., a Mars cukorkavállalata megállapodott Bruce Murrie, a híres Hershey elnöke, William Murrie fia, hogy dolgozzon ki egy kemény héjas csokoládét a központban. Marsnak szüksége volt Hershey csokoládéjára, mert arra számított, hogy a váratlan háborúban csokoládéhiány lesz, ami helyesnek bizonyult. Mint ilyen, az üzlet a Murrie-nek 20% -os részesedést tett az újonnan kifejlesztett M &M-ben; Ezt a tétet később a Mars megszerezte, amikor a csokoládéosztás véget ért a háború végén, 1948-ban. A név így szólt a "Mars &Murrie" -nak, a cukorka társszerzőinek.
• A narancs színét a gyümölcs után nevezték el, nem fordítva. Az angolul beszélő világ a narancssárga színt geoluhreadként fogalmazta meg, ami szó szerint "sárga-vörös" -nek fordult. A narancssárga szót az angolra a spanyol "naranja" szóval vezették be, amely a nāraṅga szanszkrit szóból származott. szó szerint a "narancsfa" kifejezést jelenti. Az angol leesett a vezető "n" -nek, és végül megkaptuk a "narancs" szót. A 16. század elején a narancssárga szó fokozatosan elkezdődött, nemcsak a gyümölcsre, hanem arra is, hogy mi most ismerik a narancssárga színt.
• A középiskolában a Major League Baseball csillagcsiga Justin Verlander egy 50 százalékos csokoládétejből származó lehetséges 3,12 millió dolláros aláírási bónuszának egy kis százalékát forgalmazta. Ez történt, miközben a jövő MLB szupersztár volt a 10. évfolyamon a Virginia Goochland High School-ban. Rövid 50 centre volt szükség egy csokoládétejért ezen a napon, megkérdezte Daniel Hicks barátját a pénzért. "Szóval azt mondtam:" Miért adnék 0,01% -ot [valójában ez volt.001%] az én profi bónuszom, ha 50 centet adsz nekem? "Megtalálta a szalvétát, felírta, és aláírtam. Elfelejtettem, de miután aláírtam [a Detroit-nal], ő jön át, és elcsípte ezt a régi szalvétát. Olyan vagyok, ó, Istenem! A bónuszom hárompontos volt. "Ez egy kicsit meghaladta a 3 000 dollárt az elbűvölő Daniel Hicks számára, aki 50 centet 3120 dollárra fordított öt év alatt, amikor Verlander 2004-ben a főiskolán kívül Detroitdal aláírt egy garantált 4,5 millió dolláros szerződést (maximum 5,6 millió dollár), 3,12 millió dolláros aláírással.
• A közelgő csokoládéhiány magyarázata nehéz lehet, bár úgy tűnik, hogy az egyre növekvő kereslet köré szerveződik. Bár manapság a csokoládé nem az a tény, hogy Kínában van, hogy Nyugaton van (2013-ban az egy főre jutó átlagos kínai fogyasztás 100 g, míg az Egyesült Királyságban 8 kg volt), a legtöbb előrejelző úgy érzi, hogy a fiatalabb kínai fogyasztók generálnak ízelítőt az árut. A gyártás néhány helyen esett vissza, ideértve Indonéziát is, ahol a mindössze nyolc évvel ezelőtti 600 ezer éves tonna ma 490 000-re csökkent. Ezt a kókuszpótlót (a lepkefajta), valamint a fák és a betegség korát vádolják. Más országokban azonban a termelés növekedése tapasztalható. Az Elefántcsontpart közel 1,8 millió tonnát tett ki legnagyobb növénytermesztéséért. Az októl függetlenül, a kereslet növekedésével a csokoládé forró árucikk lett, annyira, hogy egy kereskedő, Anthony Ward abban az időben vásárolt 658 millió fontot, vagyis a kakaóbab teljes kínálatának 7% -át 2010-ben A kakaó iránti elégedetlen vágyát megemlítve ez a cselekmény a "Chocfinger" becenevet szerzett.