A férfinak hitelt kapott a Doritos-kitalálással Ha a zsetonok megszórtak a sírján

2024 Szerző: Sherilyn Boyd | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 09:39

Archibald Clark West 1914-ben született az indiániai skót bevándorlók számára. Az édesanyja túlságosan szegény ahhoz, hogy gondoskodjon róla, egy szabadkőműves otthonban nőtt fel, miután az apja elhunyt. Egy igazi "amerikai álom" történetben West képes volt lépést tartani az elszegényedett gyökerei fölött, amikor felajánlották ösztöndíját a Franklin College-nak. 1936-ban végzett üzleti végzettséggel, és a haditengerészetben folytatta a második világháború idején.

Amikor visszatért a háborúból, a mérnököt az utazási ügyintézőként dolgozott, majd New York-i reklámkampányokon dolgozott a Jell-O-ra. 1960-ra Fritosnak dolgozott Dallasban, Texasban. Ekkor nyúlt az esélyei.

A Doritos elképzelése Disneyland-ben született, mindenütt. Nem a Nyugat volt, aki először csinálta őket. Az eredeti Doritot a Casa de Fritosban, a Fritos alapítója, Elmer Doolin tulajdonában lévő étteremben készítették el. Az étterem Frontierlandben volt, és standard Tex-Mex-t szolgált, minden étkezéskor egy ingyenes Fritos zsákkal. Az étterem volt a hit, de nem csinálta a saját tortillák, a munka, amely szerződést kötött Alex Foods. Alex Foods ügynöke volt, aki a Casa de Fritosban eldobta a tortillákat, és azt mondta a szakácsnak, hogy pirítsák fel őket, és ne tegyék ki a tortilla zsetonokat, ne csak dobják ki őket. Mivel a tortilla zseton még nem készült Fritos-ból, és maguk is Fritos adták ki az ételeket, Casa de Fritos nem gondolt arra, hogy felkínálja őket, mint más mexikói éttermek.

A szakács úgy tett, ahogy tanácsolta, és használta a saját fűszerezést, és a zsetonok találtak. Az étterem rendszeres tételként tette őket a menübe, de nem tájékoztatta a Frito Társaságot a változásról.

Körülbelül egy évvel később, 1961-ben, West sétált az étteremben egy családi vakációra, és észrevette a zsetonokat. Ő volt a marketing marketing alelnöke, és úgy érezte, mintha egy aranybányába botlott volna. Mikor visszatért a munkába, felvetette az elképzelést csomagolt tortilla zsetonok értékesítésére - ez egy boldog közeg a Lay vékony krumplicsípjei és a Fritos vastag, göndör kukorica zsetonjai között. A főnökei kezdetben nem voltak meggyőződve.

Nem szabad elriasztani, sikerült olyan pénzeszközöket finanszírozni, amelyeket a vállalat dolgozott, ami lehetővé tette, hogy elkészítse és kipróbálja a terméket, először taco ízesített és egyszerű kukorica ízesítéssel, mely utóbbinak a kedvence alatt maradt az életét, mert jó a bemerülésre. (A másik kedvence a "Cool Ranch" volt.) Miután eladta őket helyben, és látta a zsetonokat rendkívül népszerű, a többi vezetők végre meggyőzött, és úgy döntött, hogy lépjen előre értékesítette őket országosan 1966-ban.

Nyugat visszavonult a Frito-Lay 1971-es marketingkiadás alelnökévé, de továbbra is elkötelezte magát a Doritos mellett, és még az évek során is folytatta az új ízvilág tesztelését. 2011-ben halt meg, csak egy évvel azután, hogy a 69 éves felesége elmúlik - abban az esetben, ha az érszűkület komplikációira halt meg 97 éves érettségi korában, a szegény bevándorlók gyermekeiből az egyik legjobb -szeretett ropogós snack a világon. A temetésén családja Doritos zsetonjait dobta a sírba, hogy kedvenc snackje mindig vele lehet.

Ha kíváncsi, milyen ízű volt a temetkezési szolgálatában, a lánya, Jana kijelentette: "Ez csak a síkság volt. Egyébként az emberek azt mondják: "Köszönöm, Jana, a kezemben nacho"."

Bónusz tények:

• "Fritos" a latin "frictus" -ból származik, ami "pörkölt, sült".
• 1972-ben más ízeket hoztak létre, köztük az egyre népszerűbb "nacho sajt" ízeket, amely azonnali találatot jelentett. Ma van még egy kissé megkérdőjelezhető "Clam Chowder" Doritos, amit Japánban lehet kapni, ha kalandosnak érzi magát. Néhány hónappal azelőtt, hogy meghalt, West maga kipróbálta a "Late Night All Nighter Cheeseburger" ízét … és kiszabadította - azt hiszem, hogy nem jön a jóváhagyási pecsétjével!
• 1994-ben a Doritos költséges újratervezésben részesült, annak ellenére, hogy az előző évhez képest körülbelül 1,3 milliárd dollár értékű forgalmat bonyolított le - körülbelül egyharmadát Frito-Lay jövedelméből. Az újratervezés célja volt, hogy többet versenyezzenek a mexikói étterem stílusú zsetonokkal, amelyek "nagyobbak és erősebbek voltak", mint a Doritos akkoriban. A zsetonok 20% -kal nagyobbak és 15% -kal vékonyabbak voltak, erőteljesebben fűszerezettek voltak, és éleiket kerekítették, hogy megkönnyítsék az étkezést.
• Miközben Fritoson dolgozott, West barátjává vált David Pace of Pace Salsa és Picante szósszal. Az értékesítés lassú volt Pace számára abban az időben, és West felé fordult, tudva, hogy reklámozási tapasztalata van, tanácsért. Nyugat azt az egyszerű javaslatot tette, hogy a termékek helyett a zsetonok helyett a ketchup folyosón más paradicsom alapú elemeket. Pace követte ezt a tanácsot, és felhúzott.
• A Doritot világszerte több mint húsz országban értékesítik.
• A Doritos 2010-ig nem volt Új-Zélandon. A chipeket az országban indították el, nacho sajtot, sajtos legmagasabb sózott sózott sózott ízeket.
• A Doritos olyan sok összetevőt sorol fel, amelyre a The Onion 1996-ban megjelent egy cikket, a "Doritos Add One Millionth Ingredient" című cikket, hogy szórakoztassa a nevetséges darabszámot, ami a chip készítéséhez vezet.