Logo hu.emedicalblog.com

Az igazság a tea táska meglepően újszerű találmányáról és a nőkről, akik tényleg megalkották

Az igazság a tea táska meglepően újszerű találmányáról és a nőkről, akik tényleg megalkották
Az igazság a tea táska meglepően újszerű találmányáról és a nőkről, akik tényleg megalkották

Sherilyn Boyd | Szerkesztő | E-mail

Videó: Az igazság a tea táska meglepően újszerű találmányáról és a nőkről, akik tényleg megalkották

Videó: Az igazság a tea táska meglepően újszerű találmányáról és a nőkről, akik tényleg megalkották
Videó: The Story of Teabags 2024, Lehet
Anonim
A legenda azt mondja, hogy a sörfőzés tea körülbelül 2737 körül nyúlik vissza, amikor a tea levele vízbe esett Kínában. Úgy tűnik, nincs olyan kemény bizonyíték arra, hogy a teát ilyen módon fedezték fel, de a bizonyítékok azt sugallják, hogy a sörfőzés valóban Kínában kezdõdik, elsõsorban orvosi elixír részeként. Az első dokumentált hivatkozás a Shang dinasztia idején (Kr. E. 1600-tól 1046-ig) található. A Qin-dinasztia az ie harmadik században viszonylag népszerű italká vált, csak a teát (camellia sinensis) használta, és nem keveredett más dolgokkal, mint amilyennek tűnik gyakori, ha gyógyszert használnak. A kezdetektől a 20. század elejéig nagyon kevés újítás jött létre a tea főzésének közös módján. Ez mind megváltozott 1901-ben.
A legenda azt mondja, hogy a sörfőzés tea körülbelül 2737 körül nyúlik vissza, amikor a tea levele vízbe esett Kínában. Úgy tűnik, nincs olyan kemény bizonyíték arra, hogy a teát ilyen módon fedezték fel, de a bizonyítékok azt sugallják, hogy a sörfőzés valóban Kínában kezdõdik, elsõsorban orvosi elixír részeként. Az első dokumentált hivatkozás a Shang dinasztia idején (Kr. E. 1600-tól 1046-ig) található. A Qin-dinasztia az ie harmadik században viszonylag népszerű italká vált, csak a teát (camellia sinensis) használta, és nem keveredett más dolgokkal, mint amilyennek tűnik gyakori, ha gyógyszert használnak. A kezdetektől a 20. század elejéig nagyon kevés újítás jött létre a tea főzésének közös módján. Ez mind megváltozott 1901-ben.

Ellentétben a közhiedelemmel (és amit minden egyes tea gyártó megtaláltam honlapján, és sok a teát történelem könyv és papír konzultált is), ez volt nem tea-kereskedő Thomas Sullivan, aki 1908-ban feltalálta a teáskabátot. Míg ő tett (valószínűleg önállóan, tekintettel arra, hogy bejelentett alakja alig volt rosszabb, mint az eredeti) feltalál egy teáscsészét abban az évben, őt legyőzte a hét évvel Roberta C. Lawson és Mary Molaren, Milwaukee, Wisconsin.

1901. augusztus 26-án a két intrepid asszony szabadalmaztatott (US723287) egy meglehetősen egyedi (akkori) "Tea-Leaf Holder" -hoz, amely rendkívül hasonlít a modern teáskannához.

Megállapították, hogy a teát évezredek óta gyakran főzték. Saját szavaik szerint a hagyományos módszer, hogy egyszerre egy egész potot kell sütni,

magában foglalja jelentős mennyiségű tealevél használatát a kívánt tejeskínálat előkészítéséhez, és a teát, ha nem közvetlenül használják, hamarosan elfeketedik vagy frissességet akar, és ezért nem kielégítő, és gyakran az így előkészített tea nagy részét és nem közvetlenül kell felhasználni, ezért el kell dobni, és ezáltal sok hulladékot és megfelelő költségeket kell bevonni.

Így kinyitottak egy nyílt, keskeny szövött pamut táskát, amely "önmagára vontatott és az oldalszélei mentén varrtak össze, zsebszerű szerkezetet alkotva, amelynek nyitott vége van egy fedőlappal … a felső végén levő szárny lefelé hajtva a zseb vége és bezárva … "
Így kinyitottak egy nyílt, keskeny szövött pamut táskát, amely "önmagára vontatott és az oldalszélei mentén varrtak össze, zsebszerű szerkezetet alkotva, amelynek nyitott vége van egy fedőlappal … a felső végén levő szárny lefelé hajtva a zseb vége és bezárva … "

A teás egy kis részét ezután a zárt pamutszövet táskában tartotta, és lehetővé tette az előkészítőnek, hogy "egy pohárba helyezze, és vizet öntett rá, hogy csak egy csésze teát készítsen frissen azonnali felhasználásra. Ezzel csak annyi teafajt használnak, amennyire az egy csésze teának, és ezáltal egy csésze frissnek kell lennie. illatos tea készül …"

Körülbelül két évvel azután, hogy a hölgyek benyújtották szabadalmukat, 1903. március 24-én kapták meg. Mindazonáltal látszólag nem sikerült ezt a piacra vinni, legalább olyan széles körben, amely a dokumentált történelemben szerepelne.

Ez Thomas Sullivanhez vezet. Sullivan New York-i tea importőrként dolgozott, amikor 1908-ban véletlenül feltalálta a tea-táskákat. A történet azt mutatja, hogy Sullivan kis mennyiségű selyemzacskót küldött az általa értékesített különböző teafajták mintájára,.

A "baleset" rész az, hogy néhány ember, aki elküldte a teáskannákat, úgy döntött, hogy a táskát valami teafiltert használja, nem pedig a zsákok felnyitását és a teát normálisan főzni. Akárcsak a Lawson és a Molaren fent említett találmánya, ez lehetővé tette egy személy számára, hogy egy csésze teát készítsen, nem pedig egy teljes edényt, és sokkal kényelmesebbé tegye a takarítást - ha kész, egyszerűen dobja a táskát. Nem kell tisztítani az összes tealevelet a fazékból és a szűrőből vagy infúzióból.

A kis marketingkampány működött, és a megrendelések elkezdtek gördülni, melyet a Sullivan eredetileg laza levéltartály szabványos tartályaiban töltött. Azok a vevők, akik a táskákat infúzusként használják, panaszkodtak, és Sullivan hamarosan újra kínálta a teáját zsákokban.

Azonban a selyemzsákok nem ideálisak a szabványos laza levél teájának áthatására, mivel egy kicsit túlságosan finom és drága az egyszeri adagoláshoz. Így az eredeti mintazsákok selymét gézzel helyettesítették, majd tovább csípettek a jobb áztatáshoz, miközben a tea táskát a tea feldolgozásával, a törött teafajtákkal és a teafeldolgozással töltötték meg. Sullivan elkezdte erősen értékesíteni kis innovációját, és a teáskabát a háztartási vágottá válás felé tartott.

A történet nagy része nehéz megkülönböztetni. Bár megjelenik egy tea kereskedő, Thomas Sullivan, aki segített népszerűsíteni a tea értékesítését egyszálas zsákokban (valamint nagyobb teáskazettákban az egész edények sütéséhez), úgy tűnik, hogy kevés a bizonyított bizonyíték útján az ismétlődő történet egyéni bitjei.

Bármi is legyen a helyzet, tudjuk, hogy a korai napokban használt kereskedelmi teáskabátok nem egészen olyan jóak voltak, mint Roberta Lawson és Mary Molaren eredeti terve, kivéve talán a későbbi sorozatot, hogy a zsákokat a forró víz, amikor az áztatás befejeződött. Látja, a korai zsákok gyakran használtak ragasztót, hogy lezárják a teát, nem pedig egy összehajtott, varrott zsákot. Ez a ragasztó ezután a teával együtt áztatta, ami nagyban befolyásolja az ízt. A különböző korai szövetek gyakran gyakran negatívan befolyásolták az ízt.

Azonban annak ellenére, hogy sok vállalat korai tervezése kevésbé volt ideális, mint a kívánt ízlés, a kényelem nyerte el, és részben az első világháborúnak köszönhetően egyes országokban a katonáknak, hogy kaptak tea táskákat az adagok részeként, a tea táska kezdett népszerűbbé válni jelentősen, majd az 1920-as években.

Azonban, míg az amerikaiak viszonylag gyorsan magukévá tették a teáskabátot, a britek a találmányt szkeptikusan és néhány felfordult orrával nézték meg. A második világháború idején a teáskannák előállításához felhasznált anyagok hiánya szintén segítette a tea táska népszerűtlenségét az Egyesült Királyságban, annak ellenére, hogy az alkalmasság tényező volt, és hogy ez idő alatt a teászsák többnyire tökéletesen illeszkedett a tea.

Azonban, amikor az 1950-es évek ütköztek, amikor a közös háztartási feladatokat megkönnyítő termékek egyre inkább elkezdődtek a dühe miatt, a teáskabát nagy népszerűségnek örvendett, és először kezdett el húzni az Egyesült Királyságban.

Az 1950-es évek végére a teáscsomag gyakorlatilag nem volt elérhető az Egyesült Királyságban, hogy a piac mintegy 3% -át irányítsa, lassan és egyenletesen emelkedjen. 2008-tól a tea-táskák az Egyesült Királyságban a teapiac 96% -át tették ki, ami meglepően több, mint az Egyesült Államokban ugyanabban az időben, ahol a tea táskák csak körülbelül 90% -os részesedéssel rendelkezett, szemben a laza leveses teával.

Bónusz tény:

Ellentétben azzal, amit gondolsz, az egy főre jutó legmagasabb teafogyasztás nem az Egyesült Királyságban, hanem Törökországban 7,682 kg / fő / év. Az U. K. gyűrű az 5-ös számon, és valójában a késői csökkenésnek volt köszönhető, a tavalyi évben csak 6% -kal csökkent a tea értékesítése az U.K.-ben, amely csak a közelmúltbeli tendenciát folytatta. A flipside-en a kávé eladások az Egyesült Államokban nőnek, ugyanolyan mértékben, mint a tea értékesítése évente.

Ajánlott: