Logo hu.emedicalblog.com

A versenyző étkezési versenyek eredete

A versenyző étkezési versenyek eredete
A versenyző étkezési versenyek eredete

Sherilyn Boyd | Szerkesztő | E-mail

Videó: A versenyző étkezési versenyek eredete

Videó: A versenyző étkezési versenyek eredete
Videó: Pergető horgász verseny a Tiszán, küsz íváson! 2024, Április
Anonim
Az ország függetlenségének napját ünnepeljük az ország egész területén, tűzijátékkal, meleg időben, medencepartnerként és grillezéssel. A több ezer embernek, akik a Coney Island-en találkoznak Amerikában, a New York-i nagyvárosban, a negyedik negyedik évfordulót megemlékezik egy másik éves hagyomány - a Nathan Hot Dog Éating Contestje. 1916-tól kezdődően a Hot Dog Élõverseny válik a "de facto olimpia" a versenyképes táplálkozás sportjává. Hogyan és miért vált népszerűvé a versenyképes étkezés? Mi a története ennek a nyájas sportnak a mögött? A versengő karmok kezdete egy viking példabeszédhez vezethető vissza.
Az ország függetlenségének napját ünnepeljük az ország egész területén, tűzijátékkal, meleg időben, medencepartnerként és grillezéssel. A több ezer embernek, akik a Coney Island-en találkoznak Amerikában, a New York-i nagyvárosban, a negyedik negyedik évfordulót megemlékezik egy másik éves hagyomány - a Nathan Hot Dog Éating Contestje. 1916-tól kezdődően a Hot Dog Élõverseny válik a "de facto olimpia" a versenyképes táplálkozás sportjává. Hogyan és miért vált népszerűvé a versenyképes étkezés? Mi a története ennek a nyájas sportnak a mögött? A versengő karmok kezdete egy viking példabeszédhez vezethető vissza.

Míg mind a Thor, mind a Loki a Marvel univerzum részét képezi, és számos nagyarányú filmmel áldott, természetesen valójában skandináv istenek (és nem testvérek). Sok mesélésről meséltek ezek a két utazásról, de a történet itt van, ahol látogatást tettek az óriás király Útgard-Loki udvarán (ami a "Loki of the Outyards" -nak és egy másik lokiként, mint Thor párjának). Amint azt a Proza Edda, a 13. századi izlandi, Thor, Loki és társai, Thialfi mítoszainak összeállítása Utgard-Loki óriás király humongous palotájához érkezik (ironikus úton, miután egy másik skrymi nevû óriás után futott be). Utgard ezután kihívja az egyes látogatókat egy versenyre. Thialfi kiválasztja az atlétikat, de elveszíti a lábversenyét Huginak, ami valójában a "gondolatot" jelenti az óskandinokban - és a gondolat mindig gyorsabb, mint a fizikai sebesség. Thor három kihívással szembesül, mindkettőben. Az egyik esemény az volt, hogy megpróbálta inni a tengerbe horgonyzott kürt tartalmát, ami lehetetlenné tette a feladatot.

Loki kijelenti saját versenytársait, hogy kijelentette, hogy gyorsabban tud enni, mint bárki más. Utgard felveszi a kihívást, és megállapítja, hogy Logi ellen van. Az asztal másik oldalán ülve egy közepes húsú, fából készült tányérral leülnek. Közel találkozás után Loki megette a húsát, de Logi nem csak az összes húst fogyasztotta, hanem a csontokat és a fa táblát is. Logi a győztesnek nyilvánították, és csak később észrevették, hogy a logi, azaz a "tűz" az óskandinokban, "az összes elem legszélekesebbje." Mindenesetre a Loki és a Logi közötti mitikus meccs volt az első rekord egy versenyképes étkezési verseny a felvett történelemben.

Kevés más bizonyíték van az ilyen evési versenyekre a korai történelemben. Míg a régimódi korszak a rómaiak és a középkori angol uralkodók múltja volt, úgy tűnik, a versenyképes étkezési versenyek, amiket mindannyian ismerünk és szerettünk, a nagy amerikai hagyományokkal kezdték.

Bár pontosan nem ismert, hogy mikor történt az első pite-étkezési verseny, úgy tűnik, hogy a XIX. Század második felében állítólag állami vásárok voltak. A századfordulón az édeskés versenyek az Americana szimbólumává váltak, és az ország egész területén foglalkoztak. Az I. világháború idején az amerikai ezredek egymás ellen harcolták katonáikat a gúnyolódás módjában, mint olyan módszernek, amellyel erõsíthették a morált, és ahogyan csak feltételezhetõ, fogadási célokra. Valójában ezek a "versenyek", vagy az ezzel kapcsolatos viták egyértelműen rágódtak a Woodrow Wilson elnök által 1916. június 3-án aláírt, a honvédelmi törvény hatálya alá. "A felsorolt emberek, a hadseregek és azok tagjai tilos bármilyen versenyképes polgári foglalkoztatásban."

A tortabúcsúktól a versenyképes táplálkozás mindenféle ételeket és résztvevőket tartalmazott, köztük egy New York Yankee és egy strucc közötti 1919-es spagetti evezést. De olyan hot dogok, amelyek kiváltották a mai versenyképes étkezési ártatlanságot.

Számos olyan ember volt, akik azt állították, hogy az első, hogy egy forró kolbászt állítanak egy zsemlebe. (A kenyér és a kolbászt évezredek óta használják, nem gondolnánk, hogy a modern felperes valójában az első volt.) Mindazonáltal az egyik kérelmező német származású és Coney Island lakó Charles Feltman volt. Az 1860-as évek végére a Coney Island már népszerű idegenforgalmi célponttá vált, bár egy kicsit durvább tömeggel, minden fürdőházával és szalonjával.

Feltman 1867-ben kezdte el az értékesítői karrierjét, amikor a kocsikat a kocsiból árusította. A legenda szerint ugyanabban az évben, a divatos ruhák diverzifikációját keresve, egyik kedves német fülbevalóját egy tekercsre tette, hogy megakadályozza, hogy az ügyfelek számára a lemezeket és az ezüstöt ajánlja. (Az általános téma mindegyik felszólalónak ebbe az áldozati ötlethez hasonlóan nagyjából ugyanaz volt, és a legtöbbjük német származású volt, mint Feltman.) Azt mondják, hogy nyáron csaknem négyezer nyalóját értékesítették (nem nevezik "hot dogs" "Néhány évtizeddel késõbb). Akár valóban ötletbe vette volna az ötletet, akár négy év alatt, a kocsma kolbászt biztosítana a Feltman számára, hogy bérbe adjon földet a Coney-szigeten, ami végül Mr. Feltman-t felügyelte egy kis birodalomban, kilenc étteremmel, két bárral, sörrel kert, bálterem, hotel, szabadtéri mozi, körhinta és görkorcsolya.

1916-ban Feltman munkatársainak egyikét két munkatársa támadta meg saját vállalkozásának megkezdéséhez.Szóval, Nathan Handwerker pontosan ezt tette. Kinyitotta saját hot dog standját a Surf és a Stillwell Avenue sarkán. A feleségével, Ida különleges fokhagyma receptjével fűszerezve, ezek a kutyák eladták nikkelt (ma $ 1,05 dollárért). Feltman kutyáit eladták egy fillért. Nem csak ez, Nathan volt a hajlam a promócióra. Például meghívta a Coney Island Kórház gyakornokját, aki fehér bozótjaikban öltözött, hogy felhívja a figyelmet (vagy ahogy néhányan kitalálták, hajléktalan férfiakat fizetett fehér ruhába), hogy inni a kutyáit ingyen.

Nem ez volt az egyetlen módja annak, hogy Nathan elősegítette a hot dogjait. Ugyanezen a nyáron 1916-ban, július 4-én, Nathan úgy döntött, hogy egy versenyt rendez, ugyanabban a szálban, mint a mellékszárnyak. Négy kemény bevándorló férfi versenyeztek az első Nathan Hot Dog Evés versenyén délben a Függetlenség Napján. 12 perc alatt kaptak annyi hot dogot és zsemlét, amennyit csak tudtak. A mai napig a formátum pontosan ugyanaz maradt.

A legenda szerint egy Brooklyn-i építőmunkás Jim Mullin nyerte meg a versenyt azáltal, hogy tizenkét perc alatt tíz hot dogot és zsemlét evett. Azt mondták, azt mondta Nathannak utána, hogy még többet tudott volna enni, ha a zsemlék nem volt olyan száraz.

Akár tökéletesen pontos vagy sem, 1916-tól a 90-es évek közepéig, Nathan Hot Dog Evésversenyen minden évben (kivéve a háború miatt 1944-ben) több száz néző előtt jártak. De George és Rich Shea testvérek mindezt megváltoztatták. George, az idősebb, dolgozott egy olyan PR-cégnél, ahol Nathan hot dog-fiókja volt, és a versenyért felelős volt. A 80-as és 90-es évek során többnyire néhány "nagylelkű úriember" összeállítását és száz vagy két néző előtt álltak.

1997-ben a Shea testvérek a versenyképes étkezés nemzetközi szövetségét kevéssé alakították ki, mint egy oldalversenyt vagy viccet. Hamarosan rájöttek, hogy ilyen fajta keresletre van szükség, és a kóstolókon, rákos süteményeken, spárgán, sajtos steakeken, bivaly szárnyakon, csemegekukorica, osztriga, pepperoni tekercs stb. Ma évente nyolcvanszáz verseny van, amelyet ma Major League Eating néven felügyelnek. És ezek a versenyek alig viccek a versenytársaknak.

A Nathan Hot Dog Éating versenye 2001-ben kritikai tömeget ért el, köszönhetően Takeru Kobayashi rekordjátékainak. Amikor 2001-ben Japánból érkeztek a helyszínre, az egyetlen olyan hely a világon, hogy a versenyképes étkezés olyan nagy, mint az Egyesült Államokban, Kobayashi lett a versenyképes étkezés arca, pontosabban a száj. Az első versenysége során huszonöt hot dog rekordját megduplázta ötven embernek. Háromszor törte meg a saját rekordját, nem is beszélve a versenyképes étkezési rekordokról a hamburgerekről a Twinkiesre, a tehén agyára. A Kobayashi gasztronómiai ereje miatt (nem is beszélve több olyan versenytársról, mint a Joey Chestnut és a Sonya "The Black Widow" Thomas), a Nathan Hot Dog Éating Contest 2004 óta sugározza az ESPN-ben, és több ezer embert vonz minden negyedik negyedévben Coney Island, a forró kutyák állítólagos szülőhelye egy zsemlétben és versenyképes étkezési versenyeken.

Mivel a negyedik negyedév gyorsul közeledik az idei évhez, és merülsz a medencében, és tűzijátékot készítesz, egy pillanatra elkárom a tiszteletemet a legelterjedtebb amerikai hagyományokért: az ételeket a lehető leggyorsabban töltsd le. 😉

Bónusz tények:

  • Kobayashi 2009 óta nem versenyzett a Nathan Hot Dog Eating versenyén, a Major League Eating szervezeti testületével kötött szerződéses vita miatt. Az MLE megköveteli, hogy minden versenytárs aláírjon egy olyan szerződést, amely a szervező számára megszünteti a versenytárs által elért bármilyen jóváhagyási bevételt. Kobayashi nem volt hajlandó aláírni a szerződést, és azóta működik, mint egy gazember versenyző eltiltva minden MLE eseményekről. Tény, hogy 2010-ben jelent meg a hot dog esküvői versenyek és haladéktalanul letartóztatták, amikor megpróbált bum rohan a színpadon.
  • Joey Chestnut nyert hét egymást követő Nathan Hot Dog Eating versenyen, de kétszer kellett legyőznie Kobayashi-t kétszer tiltakozása miatt. A gesztenye 2007-ben megdöntötte a Koboyashi-t, és 2008-ban túlórával verte meg. A 2014-es rekord nyolcadik címét célozza.

Ajánlott: